Tortelloni speck e funghi 300 g
Prezzo al pezzo: € 3,71 + IVA
I Tortelloni speck e funghi, in vaschetta monoporzione da 300 g, sono un primo pronto fresco ideale per bar, bistrot e ristorazione veloce. Un piatto ricco, cremoso e già porzionato, perfetto per garantire rapidità, costanza di qualità e riduzione degli sprechi. Si rigenera in 1–3 minuti, mantenendo tutto il gusto della pasta fresca ripiena.
L'immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto
I Tortelloni speck e funghi Vagabontà uniscono la pasta fresca ripiena con un condimento ricco e saporito, ideale per i locali che desiderano proporre un primo piatto completo con tempi di servizio molto rapidi. La pasta all’uovo contiene ricotta, mozzarella e formaggi, mentre il condimento combina besciamella e un sugo speck e funghi preparato con funghi misti trifolati e speck (26%) .
La ricetta offre una consistenza cremosa e un gusto ben equilibrato, perfetto per pause pranzo veloci, mense aziendali, bar con cucina, hotel e room service. Il formato da 300 g permette un servizio standardizzato, mantenendo il food cost sotto controllo e riducendo scarti e tempi di preparazione.
Il prodotto arriva refrigerato (0–4 °C), in atmosfera protettiva (ATM), ha una shelf life di 20 giorni dalla produzione; è sufficiente rigenerarlo poco prima del servizio per offrire un piatto caldo e appagante senza necessità di una vera cucina attrezzata.
