Pinsa pala 30X20 pronta precotta - 16 pz.

Pinsa pala 30X20 pronta precotta - 16 pz.

SKU: 3PALL
€ 29,45Prezzo
IVA inclusa

Pezzi per scatola: 16

 

Pinsa Pala romana precotta pronta da farcire. Prodotto fresco da conservare in frigorifero da 0°C a +4°C fino a 40 giorni.

La Pinsa Pala ha una lavorazione lunga di almeno 48 ore ed è ad altissima idratazione, fino all’80%. Prodotto fresco pronto per essere guarnito o farcito per bar, chioschi, pub. La pasta della pinsa risulta leggera, friabile, alveolata e fragrante. Utilizzata anche per sperimentare abbinamenti e sapori sia prima della cottura che dopo, come una focaccia.

È possibile cuocerla in forno refrattario o ventilato, il classico di casa. Forno refrattario preriscaldato a 280°C/300°C per circa 3/4 minuti o forno ventilato preriscaldato a 200°C/220°C per circa 5/6 minuti; Formato 20x30 cm
Prodotto fresco confezionato in ATM da conservare in frigorifero da 0°C a +4°C fino a 40 giorni. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero a +4°C e consumare entro 2-3 giorni.