Ravioli al tartufo con funghi refrigerati 300 g
Prezzo al pezzo: € 3,911 + IVA
Ravioli freschi ripieni con ricotta e crema tartufata, serviti con salsa ai funghi misti. La porzione da 300 g è ideale per bar, bistrot e ristorazione veloce che necessitano di un primo piatto pronto, gustoso e coerente. Il prodotto è refrigerato (0–4 °C) e si rigenera in 1 minuto al microonde.
L'immagine ha il solo scopo di raffigurare il prodotto
I Ravioli al tartufo con funghi Vagabontà sono un primo piatto fresco e già pronto, pensato per locali Ho.Re.Ca. che necessitano di qualità costante e rapidità di servizio. La pasta all’uovo racchiude un ripieno bilanciato di ricotta, crema tartufata e mozzarella, mentre la salsa ai funghi misti (porcini, prataioli, sanguignoli, gallinacci) dona un profilo aromatico ricco e strutturato .
Grazie alla porzione standard da 300 g, il piatto assicura controllo del food cost e nessuno spreco. Si rigenera in pochi minuti e mantiene una resa ottimale sia per il servizio al tavolo sia per mensa aziendale, pausa pranzo o room service.
Confezionato in atmosfera protettiva, è refrigerato a 0–4 °C e ha shelf life 20–30 giorni, garantendo una rotazione flessibile senza compromettere la qualità. Ideale per chi cerca un primo gourmet pronto all’uso, senza complessità operative.
